{"product_id":"chaudron-en-cuivre-pour-confiture-1","title":"Chaudron en cuivre pour confiture","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBassine à confiture ancienne en cuivre \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette ancienne bassine à confiture en cuivre est estampillée Ets Gaillardot – Mulhouse. Elle possède deux poignées en laiton rivetées et une forme large et évasée caractéristique des bassines utilisées autrefois pour la préparation des confitures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDétails et caractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDimensions : Ø 39 cm × H 18,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMatière : \u003cstrong\u003ecuivre\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoignées en laiton\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDeux poignées latérales rivetées\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eForme large et évasée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTraces, marques et patine liées à son ancienneté\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDescription\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes \u003cstrong\u003ebassines\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003econfiture\u003c\/strong\u003e étaient traditionnellement fabriquées en cuivre pour ses qualités de cuisson. Excellent conducteur thermique, le cuivre répartit rapidement et uniformément la chaleur, ce qui permet une cuisson régulière des fruits. La forme large de la bassine favorise également l’évaporation de l’eau pendant la cuisson.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Patine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65862291947869,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/5878\/5117\/files\/rn-image_picker_lib_temp_e98ebbe7-978a-4ff7-89ed-c42d2cdc8f9a.jpg?v=1788890549","url":"https:\/\/atelierpatine.fr\/products\/chaudron-en-cuivre-pour-confiture-1","provider":"Patine","version":"1.0","type":"link"}